6. Brownies Alpukat
Bahan:
- 2 buah alpukat matang, haluskan
- 1/2 cangkir mentega tawar, lelehkan
- 1 cangkir gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir bubuk kakao
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/2 cangkir kacang kenari, cincang kasar
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
- Siapkan loyang persegi panjang dengan ukuran 20 x 20 cm. Olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu.
- Dalam mangkuk besar, kocok gula dan telur hingga berwarna kental dan kental.
- Tambahkan halusan alpukat dan mentega beli ke dalam campuran telur dan gula, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, bubuk kakao, garam, dan ekstrak vanila ke dalam adonan, aduk hingga rata.
- Tambahkan kacang kenari cincang ke dalam adonan, aduk rata.
- Tuangkan adonan brownies alpukat ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang brownies dalam oven selama sekitar 25-30 menit, atau hingga bagian atasnya kering dan permukaannya retak-retak.
- Keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
- Brownies alpukat siap disajikan.
Itulah beberapa kreasi resep dengan bahan dasar dari alpukat. Jadi bagi kalian pecinta alpukat jangan bingung lagi untuk mengolah alpukat tersebut. Kreasi resep diatas sangat cocok bagi kalian yang ingin berkreasi dengan buah alpukat, selamat mencoba!
Jangan Lupa Baca Resep Hidangan Buka Puasa yang Cocok untuk Keluarga