Cara membuatnya cukup mudah. Haluskan semua bahan bumbu dengan blender atau ulekan, lalu campurkan dengan ayam dalam panci.
Tambahkan daun salam, lengkuas, garam, gula, kaldu bubuk, dan air, kemudian ungkep ayam hingga air meresap dan ayam matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan ayam, lalu campurkan dengan kecap manis dan saus tomat.
Diamkan selama 1 jam atau agar bumbu meresap sempurna. Kamu bisa melakukan proses marinasi saat malam hari, dan gunakan bahan tersebut ketika ingin dimasak.
Baca Juga:5 Buah Kaya Air yang Cocok Dimakan Saat Sahur, Agar Puasa Tetap Terhidrasi7 Ide Menu Sahur Rendah Kalori untuk Ramadan 2025: Sehat, Kenyang, dan Tetap Bertenaga!
Panaskan teflon dan lelehkan margarin, lalu panggang ayam dengan api sedang hingga kecokelatan dan matang merata. Setelah matang, sajikan ayam panggang dengan nasi putih hangat dan lalapan agar lebih nikmat.
Kesimpulan
Menyiapkan menu sahur praktis, sehat, dan bergizi sangat penting untuk menjaga energi selama berpuasa. Beberapa pilihan seperti nasi goreng instan, omelet sayur, sandwich tuna, dan grilled chicken bisa menjadi alternatif yang mudah dibuat namun tetap kaya nutrisi.
Dengan persiapan yang tepat, sahur dapat menjadi momen yang menyenangkan dan membantu tubuh tetap bertenaga sepanjang hari. Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa!