Jika anda berkunjung ke Lembang, apakah anda sudah familiar dengan sate kelinci? Ya, anda tidak salah dengar kok, sate kelinci memang berasal dari olahan daging kelinci.
Hal ini berdasarkan dari hadis Rasulullah SAW yang telah diriwayatkan oleh Jamaah – Nail al-Authar Juz 7, hal. 137, yang bertuliskan:
“Dari Anas, ia berkata: Melintas di depan kami seekor kelinci di Marri Zahran, maka orang-orang mengejar dan menangkapnya, dan aku dapatinya, maka aku memberikan kepada Abu Talhah lalu disembelihnya. Dan ia mengirim kepada Rasulullah kedua pahanya dan beliau menerimanya.”
Baca Juga:Dugaan Pencucian Uang Kemenkeu: Mahfud MD Akan Jelaskan ke DPRGempa di Kulon Progo, Tidak Berpotensi Tsunami
Fatwa dari MUI telah menjelaskan bahwa daging kelinci halal berdasarkan dari hadis dan Riwayat Rasulullah SAW.
Dikutip Jatengprov.go.id sate kelinci termasuk hidangan yang cukup populer di Kecamatan Tawamangu, Kabupaten Karanganyar. Hidangan ini memang banyak dijumpai di berbagai gerai makanan di Tawamangu sendiri.