SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berbagai Varian Resep Olahan Dari Geprek, Bisa Coba Dirumah

Berbagai Varian Resep Olahan Dari Geprek, Bisa Coba Dirumah
Berbagai Varian Resep Olahan Dari Geprek, Bisa Coba Dirumah/ Istimewa
0 Komentar

  • 250 gram tempe, iris tipis-tipis
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • Tepung terigu secukupnya
  • Tepung panir secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu:

  • 5 buah cabai rawit, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:

  • Campurkan cabai rawit, bawang putih, garam, gula pasir, kecap manis, dan air jeruk nipis dalam satu wadah. Aduk rata hingga bumbu tercampur.
  • Celupkan irisan tempe ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung terigu.
  • Celupkan lagi irisan tempe ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung panir.
  • Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng irisan tempe hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  • Geprek tempe dengan cara menumbuknya menggunakan ulekan atau sendok hingga tempe hancur dan dicampur dengan bumbu.
  • Sajikan geprek tempe di atas piring dan beri hiasan daun seledri atau tomat.
  • Geprek tempe siap disajikan sebagai menu makan siang atau malam.

Geprek Telur

Bahan-bahan:

Baca Juga:Menggunakan Referensi yang Relevan untuk Mendukung KualitatifMencegah Bau Ketiak dengan Langkah Sederhana

  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung panir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu:

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 buah cabai rawit, iris tipis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:

  • Kocok lepas telur, tambahkan tepung terigu, garam, dan bubuk merica. Aduk rata.
  • Celupkan telur ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung panir.
  • Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng telur hingga kekuningan dan matang. Angkat dan tiriskan.
  • Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
  • Tambahkan kecap manis, saus sambal, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
  • Geprek telur dengan cara menumbuknya menggunakan ulekan atau sendok hingga telur hancur dan dicampur dengan bumbu.
  • Sajikan geprek telur di atas piring dan beri hiasan daun seledri atau tomat.
  • Geprek telur siap disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang.

Geprek Ikan Lele

Bahan-bahan:

  • 2 ekor ikan lele, potong-potong
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tep
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
0 Komentar