SUKABUMI EKSPRES – Bingung ingin sarapan dengan apa? Coba macaroni schotel! Resep macaroni schotel ini mudah dibuat hanya dengan di kukus tanpa perlu oven!
Macaroni schotel adalah salah satu hidangan praktis dan lezat yang cocok untuk sarapan. Dengan menyajikan bahan-bahan yang sehat dari sayuran dan menyajikan tekstur yang lembut tentunya hidangan ini nikmat dan bisa dimakan cepat.
Berikut adalah resep macaroni schotel kukus yang bisa dicoba di rumah.
Baca Juga:Pacarmu Wajib Tahu! Simak 7 Persiapan Sebelum Menikah yang Perlu Pasangan Tahu!Brimob Polri Buka Kesempatan Atlet Muda di Kejuaraan Brimob Extreme
Resep Macaroni Schotel Kukus
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
200 gram macaroni, rebus hingga setengah matang100 gram kornet (bisa diganti dengan daging ayam, sapi, atau tuna sesuai selera)200 ml susu cair2 butir telur, kocok lepas2 siung bawang putih, cincang halus1 buah bawang bombay, cincang halusKeju parut secukupnyaGaram dan merica secukupnya
Langkah-Langkah Membuat
1. Siapkan Bahan
Pertama-tama, rebus macaroni hingga setengah matang. Pastikan teksturnya masih cukup kenyal karena proses memasak akan dilanjutkan saat dikukus.
Setelah itu, tiriskan dan sisihkan. Kocok telur hingga tercampur rata dalam wadah, lalu campurkan dengan susu cair.
2. Tumis Bumbu
Panaskan sedikit margarin atau minyak di wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu tambahkan bawang bombay yang sudah dicincang halus.
Masak hingga bawang bombay layu dan mengeluarkan aroma manis. Selanjutnya, masukkan kornet atau daging pilihan Anda. Aduk hingga semuanya tercampur rata dan matang.
3. Buat Adonan Macaroni
Campurkan macaroni yang sudah direbus ke dalam wadah besar. Tambahkan tumisan bawang dan kornet ke dalamnya.
Tuang campuran telur dan susu ke dalam wadah tersebut, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan garam dan merica sesuai selera, serta sebagian keju parut untuk menambah rasa.
4. Menyiapkan Cetakan
Baca Juga:Diumumkan di Jepang, Simak Prediksi Spesifikasi Nubia Flip 2Resep Strawberry Cheesecake Tanpa Oven: Lezat dan Mudah Dibuat
Siapkan cetakan yang telah diolesi margarin agar adonan tidak lengket. Tuang adonan macaroni ke dalam cetakan, ratakan permukaannya.
Taburkan keju parut di atasnya untuk memberikan lapisan keju yang lezat saat matang.
5. Proses Pengukusan
Panaskan panci kukusan hingga menghasilkan uap yang cukup banyak. Letakkan cetakan di dalam panci kukusan, tutup panci dengan rapat, dan kukus selama kurang lebih 15 menit.