SUKABUMI EKSPRES – Saat bulan Ramadan, setelah seharian menahan lapar dan haus, berbuka dengan minuman yang segar pasti terasa nikmat. Nggak perlu beli di luar, karena kamu bisa bikin sendiri minuman segar yang simpel dan pastinya sehat.
Yuk, coba 5 resep minuman segar berikut ini yang gampang dibuat untuk buka puasa!
1. Es Timun Suri Selasih
Timun suri selalu jadi primadona saat Ramadan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut bikin minuman ini sempurna untuk melepas dahaga.
Bahan-bahan:
- 1 buah timun suri ukuran sedang
- 2 sendok makan biji selasih (rendam air hangat sampai mengembang)
- Sirup gula secukupnya
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga:10 Kuliner Khas Ramadhan dari Berbagai Daerah di Indonesia9 Minuman Alami untuk Menurunkan Darah Tinggi: Segar dan Sehat!
- Belah timun suri jadi dua bagian, buang bijinya, lalu keruk dagingnya dengan sendok.
- Masukkan timun suri ke dalam gelas atau mangkuk saji.
- Tambahkan biji selasih yang sudah mengembang.
- Tuangkan sirup gula sesuai selera.
- Tambahkan air matang dan es batu.
- Aduk rata, siap disajikan!
Tips: Bisa tambahkan air jeruk nipis biar makin segar. Kalau nggak ada timun suri, bisa diganti dengan blewah atau melon.
2. Es Blewah Cocopandan
Blewah juga jadi favorit saat berbuka karena rasanya yang manis dan segar. Yuk, bikin es blewah dengan sirup cocopandan!
Bahan-bahan:
- 1 buah blewah ukuran sedang
- Sirup cocopandan secukupnya
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Belah blewah, buang bijinya, lalu keruk dagingnya dengan sendok.
- Masukkan blewah ke dalam gelas atau mangkuk.
- Tambahkan sirup cocopandan sesuai selera.
- Tuangkan air matang, lalu tambahkan es batu.
- Aduk rata dan siap dinikmati!
Tips: Bisa tambahkan potongan buah lain seperti semangka atau melon supaya lebih variatif.
3. Es Kuwut Bali
Es kuwut adalah minuman khas Bali yang menyegarkan. Perpaduan kelapa muda, melon, dan jeruk nipis bikin rasanya makin nikmat.
Bahan-bahan:
- 1 buah kelapa muda (ambil air dan dagingnya)
- 1/4 buah melon (keruk dagingnya)
- 1 sendok makan biji selasih (rendam air hangat)
- 2 buah jeruk nipis (peras airnya)
- Sirup gula secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat: