SUKABUMI EKSPRES – Saat lebaran tiba, tentunya banyak varian kue-kue yang menjadi hidangan di hari raya nanti. Kue yang selalu ada dalam hidangan lebaran salah satunya adalah kue bawang. Camilan ini bercita rasa sangat gurih, wangi dan renyah.
Setelah mempersiapkan seluruh bahan-bahan tersebut, Âmasukkan semua bahan, kecuali minyak goreng, ke dalam wadah besar.
Selanjutnya, tuang air secara perlahan dan aduk hingga merata. Barulah bentuk adonan sesuai dengan selera. Taburkan tepung pada adonan supaya tidak lengket.
Baca Juga:Kapan Hari Raya Idul Fitri 1444 H menurut Pemerintah dan NU?Kantor BNN Tasikmalaya Dapat Kiriman Pisang dan Uang Mainan
Setelah mengadon adonan tersebut, siapkan wajan yang sudah diisi minyak, lalu panaskan menggunakan api kecil.
Masukkan adonan yang telah dibentuk ke dalam wajan dan goreng sampai berwarna kuning kecokelatan.
Saat adonan telah matang, angkat dari penggorengan lalu tiriskan. Setelah mulai mendingin, masukkan ke dalam stoples. Kue bawang siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga.