Variasi Lain: Gegetuk dan Ciu
Beberapa pedagang kreatif juga menawarkan gegetuk, yaitu olahan singkong yang dihancurkan dan dicampur gula, lalu dibentuk jadi bola-bola kecil.
Rasanya legit dan teksturnya lembut, cocok banget buat teman teh hangat. Sementara itu, ciu adalah minuman tradisional yang terbuat dari fermentasi singkong atau beras, sering kali disajikan untuk melengkapi hidangan rebusan.
Kenapa Makanan Rebusan Tetap Favorit?
Ada beberapa alasan kenapa makanan rebusan nggak pernah kehilangan penggemar:
Baca Juga:Deretan Makanan yang Dijual di Tukang Bandrek dan BajigurResep Mudah Membuat Bola Ubi Kopong Anti Gagal
Cocok untuk Cuaca Dingin: Saat hawa dingin menyerang, makanan rebusan yang hangat bisa langsung menghangatkan tubuh. Itulah kenapa banyak orang mencarinya saat musim hujan atau malam hari.
Praktis dan Cepat: Makanan rebusan nggak butuh waktu lama buat disiapkan. Tinggal rebus, tunggu matang, dan siap disantap.
Sehat dan Alami: Karena nggak digoreng atau pakai banyak minyak, makanan rebusan lebih sehat. Nutrisi alaminya juga tetap terjaga selama proses memasak.
Harganya Terjangkau: Dengan budget yang minim, kamu tetap bisa menikmati makanan rebusan yang mengenyangkan.
Tips Menikmati Makanan Rebusan
Supaya pengalaman makan rebusanmu makin nikmat, coba deh tips berikut:
Pilih yang Masih Hangat: Makanan rebusan paling enak disantap dalam keadaan hangat. Jadi, pastikan kamu beli yang baru keluar dari panci.
Tambahkan Topping: Kalau mau variasi rasa, tambahkan topping seperti kelapa parut, gula merah cair, atau sedikit keju parut.
Baca Juga:Rekomendasi Olahan Ubi Jalar buat Takjil, Enak dan SimpelUbi Cilembu Bahan Utama Untuk Takjil Warga Sumedang, Penting Menjelang Ramadhan
Minum dengan Bajigur atau Bandrek: Kombinasi makanan rebusan dengan minuman tradisional seperti bajigur atau bandrek bikin suasana makin cozy.
Tren Makanan Rebusan
Walaupun nggak ada menu baru yang dirilis di Tukang Bajigur, bukan berarti makanan rebusan nggak bisa tampil modern. Sekarang, banyak orang yang mengkreasikan makanan rebusan jadi lebih menarik, misalnya:
Jagung Rebus dengan Keju Mozzarella: Tambahan keju mozarella yang meleleh di atas jagung rebus bikin rasanya lebih creamy dan modern.
Singkong Rebus dengan Saus Cokelat: Kombinasi klasik singkong dan cokelat ternyata cocok banget buat kamu yang suka makanan manis.
Ubi Rebus dalam Dessert Bowl: Ubi rebus bisa jadi topping untuk dessert bowl yang sehat, ditambah yogurt dan granola.