9.Garam Batu (Rock Salt)
Seperti namanya, garam batu berasal dari endapan garam yang membentuk batu besar. Garam ini digunakan dalam berbagai masakan dan juga untuk keperluan lain seperti pembersihan atau pembuatan lampu garam.
10.Garam Epsom
Bukan untuk masakan, garam Epsom lebih dikenal dengan manfaat kesehatan, seperti membantu mengatasi sembelit atau meredakan nyeri otot. Garam ini mengandung magnesium, belerang, dan oksigen.
11.Garam Lava Hitam Hawaii
Garam ini terbuat dari air laut yang menguap di aliran lava yang mengeras di Hawaii. Warna hitamnya yang unik memberi tampilan menarik pada hidangan dan memberi rasa yang berbeda.
Baca Juga:15 Manfaat Daun Katuk untuk Kesehatan: Dari ASI Lancar sampai Kulit Glowing!10 Manfaat Apel untuk Kesehatan: Buah Sehat yang Wajib Dikonsumsi
12.Garam Truffle
Garam truffle adalah campuran garam laut dengan jamur truffle, yang memberikan rasa kaya dan aromatik pada hidangan. Cocok untuk makanan mewah seperti pasta, telur, atau salad.
13.Garam Asap
Garam asap adalah garam yang diproses dengan cara diasapi, memberikan rasa asap yang khas pada masakan. Sering digunakan untuk menambah rasa dalam hidangan daging, sayuran panggang, atau sup.
Setiap jenis garam memiliki rasa dan tekstur yang berbeda, jadi kamu bisa menyesuaikan penggunaannya berdasarkan jenis hidangan yang ingin dibuat.
Dengan begitu, garam bisa menjadi lebih dari sekadar penyedap rasa, tetapi juga bagian dari keunikan setiap masakan!