SUKABUMI EKSPRESS – 5 pilihan kue kering yang memiliki citarasa yang nikmat ini, bisa jadi referensi bagi kamu yang sedang bingung untuk membuat hidangan untuk hari raya Idul Fitri.
Lebaran tak lengkap tanpa kue-kue kering sebagai camilan. Namun, jika kamu sudah bosan dengan nastar yang selalu muncul sebagai pilihan utama, ada banyak alternatif kue kering yang tidak kalah enak untuk disajikan di meja Lebaran.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi kue kering enak selain nastar yang dapat kamu coba:
Baca Juga:Tempat Ngopi di Sukabumi5 Makanan Korea Selatan yang Terkenal di Indonesia dan Wajib Dicoba
1.Putri Salju
Kue putri salju memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, maizena, mentega, dan gula halus yang diaduk hingga kalis.
Setelah itu, adonan dibentuk seperti bola kecil dan dipanggang hingga matang. Kue putri salju ini dapat dinikmati dengan sensasi hancur di mulut saat digigit.
2.Kue Lumpur
Kue Lumpur memiliki rasa yang manis dan legit. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula pasir, dan santan. Setelah itu, campuran tersebut dimasak hingga menjadi adonan kental dan diberi tambahan telur.
Adonan kemudian dituangkan ke dalam cetakan dan dipanggang hingga matang. Kue Lumpur ini juga dapat disajikan dengan toping kelapa parut.
3.Kastengel
Kastengel adalah kue yang memiliki rasa gurih dan garing. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, telur, dan keju cheddar.
Setelah adonan tercampur rata, adonan dibentuk ke dalam bentuk segi empat dan dipanggang hingga matang. Kue kastengel ini cocok untuk kamu yang suka dengan rasa gurih dari keju.
4.Lidah Kucing
Lidah kucing memiliki bentuk yang unik dan rasanya yang lezat. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, dan telur.
Baca Juga:Berbuka Puasa Lezat di 5 Rumah Makan 24 Jam di Sukabumi Saat Bulan RamadhanMenu Sahur Bulan Ramadhan: Olahan Sederhana Namun Mengenyangkan
Adonan kemudian dimasukkan ke dalam plastik segitiga dan dipipihkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Kue lidah kucing kemudian dipanggang hingga matang. Kue ini cocok untuk kamu yang menyukai camilan yang renyah.
5.Kue Semprit
Kue semprit memiliki rasa yang renyah dan gurih. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, dan gula halus. Adonan kemudian ditarik menggunakan spuit berbentuk bunga atau lainnya.