Resep Ayam Teriyaki ala HokBen, Enak dan Praktis!

SUKABUMI EKSPRES – Jika kamu punya persediaan daging ayam tapi bingung mau diolah apa? Tentu olahan menu Ayam Teriyaki jadi solusinya, selain enak Ayam Teriyaki ala Hokben  ini pun cara membuatnya  mudah loh!

Dalam membuat ayam teriyaki ala hokben ini, kamu hanya perlu mencampur bahan-bahan menjadi satu lalu memasaknya.

Resep membuat ayam teriyaki ini kita dapatkan dari kanal YouTube Rereginz TV.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam teriyaki ala hokben, diantaranya:

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam teriyaki:

Baca Juga:Apa Itu Bore Up pada Mesin?Istri Dukun Pengganda Uang Banjarnegara Tak Tahu Aktivitas Sang Suami

• 200 gram daging ayam fillet
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 butir bawang bombai
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1 sdt gula
  • 100 ml air
  • 1 sdm kecap asin
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt tepung maizena
  • Margarin atau mentega secukupnya

Cara membuat ayam teriyaki:

1. Potong daging ayam fillet menjadi potongan-potongan yang lebih kecil. Bisa potong dadu atau sesuai selera. Cuci hingga bersih dengan air mengalir. Tiriskan airnya.
2. Pindahkan ayam ke dalam wadah. Beri garam dan merica. Kemudian aduk hingga tercampur rata dengan daging ayam.
3. Siapkan wadah terpisah, beri air, kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan tepung maizena. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jangan sampai ada tepung yang menggumpal.
4. Iris tipis bawang putih dan bawang bombai.
5. Siapkan teflon atau wajan, bari margarin atau mentega secukupnya, dan biarkan hingga meleleh terlebih dahulu. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
6. Setelah bawang putih harum, masukkan ayam yang sudah dipotong dan diberi bumbu. Aduk rata dan masak hingga ayam matang.
7. Setelah itu, masukkan campuran saus yang sudah dibuat sebelumnya. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
8. Masukkan gula pasir, aduk rata. Kemudian masukkan bawang bombai yang sudah diiris tipis. Masak hingga bawang bombai setengah layu.
9. Nah, jika sudah, matikan api, dan pindahkan ayam teriyaki ke dalam wadah.
10. Ayam teriyaki ala Hokben siap disantap selagi hangat.

Demikian resep ayam teriyaki ala Hokben yang sangat praktis dan simple. Mudah sekali, bukan?

Selain enak, sudah pasti ayam teriyaki ala hokben ini mudah dan praktis banget dibuatnya loh! Cukup waktu 10 menit, hidangan kamu sudah selesai. Selamat mencoba!