SUKABUMI EKSPRES – Salah satu usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga adalah bisnis kue kering, terutama menjelang hari raya Natal atau Idul Fitri.
Pada momen tersebut, usaha kue kering menjadi bisnis yang menjanjikan karena kue kering merupakan bagian dari tradisi yang sulit ditinggalkan.
Selain cara pembuatannya yang relatif mudah, kue kering juga memiliki masa simpan yang lebih lama. Selain itu, harganya yang terjangkau membuatnya digemari oleh berbagai kalangan.
Baca Juga:5 Penyebab Utama Banyak Investor Asing Meninggalkan IndonesiaMengungkap Kualitas Lulusan S1 di Indonesia yang Tertinggal
Tips Bisnis Kue Kering Lebaran
Jika ingin memulai usaha ini, Anda tidak perlu khawatir dengan persaingan. Berikut 9 cara agar usaha kue kering kiloan yang Anda jalankan laris dan banjir pesanan.
1. Tentukan Jenis Kue Kering
Sebelum memulai usaha kue kering kiloan, Anda perlu menentukan jenis kue yang akan dijual. Pemilihan jenis kue dapat didasarkan pada kemampuan Anda, misalnya resep yang mudah dibuat atau bahan baku yang lebih terjangkau.
2. Memiliki Dasar Ilmu Membuat Kue Kering
Jika Anda masih dalam tahap belajar, cobalah untuk terus mengasah keterampilan membuat kue dengan berlatih secara rutin hingga mendapatkan hasil dan resep terbaik. Anda dapat belajar melalui buku resep, menonton video tutorial di YouTube, atau mengikuti pelatihan baik secara online maupun tatap muka.
3. Menggunakan Bahan Berkualitas
Resep yang baik tidak selalu menghasilkan kue yang lezat jika bahan yang digunakan kurang berkualitas. Oleh karena itu, pastikan menggunakan bahan-bahan terbaik agar cita rasa kue tetap nikmat. Jangan sampai usaha kue kering kiloan Anda kurang diminati konsumen karena rasa yang tidak sesuai harapan.
4. Berinovasi untuk Mempercantik Kue
Sebaiknya lakukan uji coba terlebih dahulu sebelum memasarkan kue. Jangan ragu untuk menjadikannya sebagai tester bagi orang-orang terdekat, seperti keluarga atau teman. Mintalah masukan mengenai rasa dan tampilan kue agar bisa melakukan perbaikan untuk produksi berikutnya.
5. Perhatikan Masa Kedaluwarsa
Setiap jenis kue kering memiliki masa kedaluwarsa yang berbeda-beda. Pastikan Anda mengetahui batas kedaluwarsa setiap produk yang dijual. Untuk meningkatkan transparansi, sertakan label atau tanggal kedaluwarsa pada kemasan. Langkah ini bertujuan untuk menjaga kepuasan pelanggan serta menghindari potensi masalah di kemudian hari.