SUKABUMI EKSPRES – Pemkot Sukabumi menggelar Peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS) ke-43 atau dikenal dengan Jenama Jabar Food Fest 2023 di Lapang Merdeka pada Sabtu (25/11).
Turut hadir dalam kegiatan ini sejumlah pejabat tinggi, termasuk Pj Gubernur Jawa Barat, Bey Machmudin, Pj Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Jawa Barat, Amanda Soemedi Bey Machmudin, PjWali Kota Sukabumi, Kusmana Hartadji, serta perwakilan dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) dan Kementerian Pertanian, beserta unsur Forkopimda Kota Sukabumi.
Dengan mengusung tema Wujudkan Kedaulatan Pangan Melalui Diversifikasi Pangan Lokal untuk Jabar Juara, kegiatan ini menjadi ajang untuk merayakan keanekaragaman kuliner dan menggali potensi pangan lokal.
Baca Juga:Ganjar-Mahfud Janji Gaji Guru Naik hingga Rp30 Juta, Sandiaga: Wujudkan Indonesia UnggulBawaslu Minta Warga Tak Ragu Laporkan Pelanggaran di Masa Kampanye
Acara ini diramaikan oleh berbagai kegiatan menarik, seperti senam bersama, demo masak gastronomi, pojok UMKM pangan lokal, gerakan makan telur dan minum susu, gerakan pangan murah, serta gerakan stop boros pangan.
Dalam sambutannya, Pj Gubernur Jawa Barat, Bey Machmudin, menyampaikan pentingnya kesadaran akan tantangan masa depan dalam aspek pangan dan air. Ia menekankan perlunya antisipasi sejak dini, terutama dalam menghadapi ancaman pangan.
Dia juga mengingatkan akan pentingnya pangan lokal, seperti jagung dan umbi-umbian, yang memiliki daya tahan baik terhadap perubahan iklim. Upaya untuk mengurangi pemborosan makanan juga disuarakan melalui gerakan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SAm).
Sementara PJ Wali Kota Sukabumi, Kusmana Hartadji, menyambut para tamu dengan antusias dan menekankan potensi Sukabumi sebagai kota yang kaya akan cerita dan keberagaman kuliner. Meskipun kurang dengan sumber daya alam, namun memiliki kekayaan dalam bidang jasa seperti perhotelan.
Dalam konteks pertumbuhan penduduk yang terus bertambah, Kusmana menyoroti pentingnya sektor pangan sebagai prioritas pembangunan. Untuk itu Kusmana mengajak masyarakat Jabar untuk meningkatkan produksi pangan, diversifikasi konsumsi, dan memperbaiki asupan gizi keluarga.
Jabar Food Fest 2023 bukan hanya menjadi ajang pameran kuliner, tetapi juga momentum untuk membangun kesadaran akan pentingnya ketahanan pangan.
Sinergi antara pemerintah, masyarakat, dan sektor swasta diharapkan menjadi kunci utama dalam mewujudkan kedaulatan pangan dan keberlanjutan di masa depan.