Manfaat kedua yakni menurunkan kadar lipid. Hiperlipidemia adalah ketidakseimbangan kolestrol dalam darah akibat terlalu banyaknya kadar lemak jahat dalam darah.
Pada 2006, dilakukan penelitian ilmiah dengan memberikan suplemen dengan kandungan Nata De Coco kepada orang beriwayat hiperlipidemia. Suplemen itu terbukti mampu menurunkan kadar trigliserida serta kolestrol total dari penderita hiperlipidemia.
Kendati demikian, perlu diingat ada potensi peningkatan risiko obesitas dan penyakit lainnya jika Nata De Coco diberi terlalu banyak campuran sirup atau gula. Maka dari itu baik saat puasa atau bukan, pastikan kalian membatasi penambahan gula mau pun bahan berkalori tinggi saat mengolahnya ya.