Kreasi Alpukat menjadi trend akhir-akhir ini, hal tersebut karena buah alpukat yang merupakan salah satu buah yang cukup terkenal di Indonesia. Alpukat sendiri memiliki tingkat popularis yang melebihi dari buah lainnya.
Banyak masyarakat di Indonesia yang menjadikan buah alpukat sebagai santapan atau minuman. Selain itu kandungan vitamin dalam buah alpukat pun cukup tinggi, jadi banyak orang yang mengkonsumsi buah ini untuk menjaga kesehatan tubuhnya. Maka dari itu banyak kreasi resep berbahan dasar alpukat yang menjadi populer saat ini.
Apakah kalian salah satu pecinta alpukat? Simak kreasi resep berbahan dasar alpukat dibawah ini.
1. Jus Alpukat
Bahan-bahan:
Baca Juga:5 Pantai Terbaik di Garut yang Wajib Dikunjungi!Menikmati Keindahan 3 Destinasi Wisata Terpopuler di Garut
- 1 buah alpukat matang
- 2 sendok makan gula pasir
- 200 ml susu cair dingin
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Belah alpukat menjadi dua, ambil bijinya dan ambil daging alpukat dengan sendok.
- Masukkan daging alpukat ke dalam blender bersama dengan gula pasir, susu cair dingin, dan bubuk vanili. Blender hingga semua bahan tercampur dan halus.
- Siapkan gelas saji, tambahkan es batu secukupnya.
- Tuang jus alpukat ke dalam gelas saji yang sudah berisi es batu.
- Jus alpukat siap disajikan, bisa ditambahkan topping seperti krim kocok atau chia seed di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
2. Smoothie Alpukat
Bahan:
- 2 buah alpukat matang
- 1 buah pisang matang
- 1 cangkir susu almond
- 1/2 cangkir es batu
- 2 sendok makan madu
Cara Membuat:
- Potong alpukat menjadi dua bagian, buang bijinya dan ambil daging buahnya dengan sendok.
- Potong pisang menjadi beberapa bagian.
- Masukkan alpukat dan pisang ke dalam blender.
- Tambahkan susu almond, es batu, dan madu ke dalam blender.
- Blender semua bahan hingga halus dan aduk rata.
- Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu almond atau air untuk membuatnya lebih cair.
- Tuangkan smoothies alpukat ke dalam gelas saji.
- Sajikan smoothies alpukat segera dan nikmati.