Rasanya gurih dan nikmat, membuatnya jadi favorit untuk berbuka puasa. Uniknya, Ketan Bintul hanya dijual saat bulan Ramadhan.
7. Mi Glosor
Mi Glosor adalah hidangan khas Bogor yang selalu diburu saat Ramadhan. Mi ini terbuat dari tepung singkong atau aci yang teksturnya licin dan kenyal.
Biasanya disajikan dengan sambal kacang dan gorengan sebagai pelengkap. Selama bulan puasa, banyak pedagang mi glosor yang bermunculan di pinggir jalan dan pasar takjil.
Baca Juga:7 Makanan Khas Imlek dan Makna SimbolisnyaResep Ebi Furai Udang Goreng Khas Jepang yang Lezat
8. Kolak
Kolak adalah makanan yang wajib ada saat berbuka puasa. Di Sumatra Barat, kolak hadir dalam berbagai variasi, seperti kolak pisang, ubi, dan labu.
Semua bahan ini dimasak dengan santan dan gula merah, menciptakan rasa yang manis dan lezat. Tidak heran kalau kolak selalu jadi favorit saat Ramadhan.
9. Toge Panyabungan
Toge Panyabungan adalah minuman khas dari Mandailing Natal, Sumatra Utara. Minuman ini berisi ketan merah, ketan putih, tape, candil, lupis, serta disiram santan dan gula merah cair.
Rasanya manis dan menyegarkan, cocok untuk berbuka puasa setelah seharian berpuasa.
10. Kue Asidah
Kue Asidah adalah kue khas Maluku yang memiliki pengaruh dari masakan Arab. Kue ini mirip dengan dodol, memiliki tekstur lembut dan rasa manis.
Biasanya diberi taburan kayu manis di atasnya untuk menambah aroma khas. Kue Asidah sering dijadikan takjil karena rasanya yang legit dan mengenyangkan.