SUKABUMI EKSPRES – Buka puasa adalah momen yang ditunggu-tunggu setelah seharian menahan lapar dan haus.
Namun, bagi kamu yang sedang menjalani diet, memilih menu berbuka yang sehat dan rendah kalori sangat penting agar tetap bertenaga tanpa takut berat badan naik.
Berikut beberapa rekomendasi menu buka puasa yang sehat dan cocok untuk diet, beserta alasannya.
1.Kurma dan Air Putih
Baca Juga:Rekomendasi Snack Diet Sehat dan Murah di Alfamart dan Indomaret10 Camilan Sehat dan Bernutrisi untuk Diet Seimbang, Tetap Enak dan Mengenyangkan!
Kombinasi ini adalah pilihan klasik yang paling ideal untuk memulai berbuka puasa. Kurma mengandung nutrisi, vitamin B, vitamin C, dan gula alami yang memberikan energi cepat setelah berpuasa.
Konsumsi 3-5 butir kurma dengan segelas air putih cukup untuk mengembalikan energi tanpa meningkatkan kadar gula darah secara berlebihan.
2. Oatmeal
Oatmeal kaya akan serat yang memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu menjaga kestabilan gula darah. Kamu bisa menambahkan topping sehat seperti buah-buahan segar, biji chia, atau madu untuk memberikan rasa manis alami tanpa tambahan gula berlebih.
3. Capcai
Capcai yang terdiri dari sayuran seperti kubis, wortel, dan brokoli sangat kaya akan serat dan vitamin yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Tambahkan protein seperti ayam atau udang agar lebih bernutrisi dan mengenyangkan lebih lama.
4. Nasi Tim
Untuk menu yang lebih mengenyangkan, nasi tim bisa menjadi pilihan. Gunakan nasi merah yang lebih tinggi serat dibandingkan nasi putih.
Lauknya bisa berupa ayam dan telur yang kaya protein, sehingga cocok untuk kamu yang ingin tetap menjaga asupan kalori.
5. Sate Dada Ayam
Baca Juga:14 Menu Sahur Sehat dan Bikin Kenyang Lebih Lama6 Jus yang Bagus untuk Kesehatan Mata, Enak dan Segar!
Dada ayam adalah sumber protein yang tinggi namun rendah lemak, sehingga cocok untuk diet.
Sate dada ayam tanpa lemak berlebih dan tanpa bumbu manis bisa menjadi pilihan yang lezat sekaligus sehat.
6. Ikan Salmon atau Tuna
Ikan salmon dan tuna mengandung banyak protein, omega-3, serta vitamin yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Kedua jenis ikan ini juga rendah kalori dan bisa dimasak dengan cara dipanggang atau dikukus untuk tetap menjaga nutrisinya.
7. Kentang Rebus
Kentang adalah sumber karbohidrat kompleks yang baik bagi tubuh. Kentang rebus memiliki kandungan kalium yang dapat berubah menjadi pati resisten saat didinginkan, yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Tambahkan sedikit garam dan minyak zaitun agar lebih nikmat.