SUKABUMI EKSPRES – Kuliner khas jawabarat ini memiliki rasa yang cukup menggoyang lidah banyak orang dan cukup populer di tanah pasundan.
Pasalnya, Jawa Barat nggak cuma terkenal dengan alamnya yang indah, tapi juga kulinernya yang bikin ketagihan.
Dari yang gurih, manis, sampai pedas menggigit, semuanya ada! Yuk, kita bahas satu per satu makanan khas yang wajib kamu coba kalau mampir ke Tanah Sunda.
Baca Juga:10 Makanan Terbaik untuk Berbuka Puasa yang Sehat dan Menyegarkan5 Stok Makanan yang Wajib Ada Saat Bulan Puasa
Rekomendasi Kuliner Khas Jawa Barat yang Bisa Jadi Sebuah Pilihan untuk Kalian
1.Batagor – Si Legendaris dari Bandung
Batagor alias “bakso tahu goreng” udah jadi ikon kuliner Bandung. Terbuat dari adonan bakso ikan yang dimasukkan ke dalam tahu, lalu digoreng hingga renyah.
Makin nikmat saat disantap dengan saus kacang yang kental dan sedikit perasan jeruk limau. Gurih, renyah, dan nagih!
2. Seblak – Pedasnya Bikin Nagih
Kalau kamu pecinta pedas, seblak wajib masuk daftar! Kerupuk basah yang dimasak dengan bumbu kencur dan cabai ini makin mantap dengan tambahan bakso, sosis, dan sayuran.
Seblak ini bukan cuma makanan, tapi juga pengalaman—karena tiap suapan ada sensasi pedas yang nyus!
3. Karedok – Salad Sunda yang Segar
Buat yang doyan makanan sehat, cobain karedok. Mirip gado-gado, tapi bedanya sayurannya nggak dimasak, jadi lebih segar.
Saus kacangnya yang gurih bikin karedok ini makin istimewa. Paduan timun, kol, kacang panjang, dan kemangi dengan bumbu kacang? Dijamin seger!
4. Cireng – Camilan Gurih dari Aci
Cireng alias “aci digoreng” adalah camilan khas Sunda yang simpel tapi enak banget. Renyah di luar, kenyal di dalam, dan makin mantap kalau dicocol sambal rujak.
Baca Juga:18 Makanan Tinggi Kalori: Sumber Energi dan Nutrisi untuk Tubuh7 Jenis Makanan yang Sebaiknya Dihindari Saat Berbuka Puasa
Sekarang banyak inovasi cireng dengan isian keju mozzarella, ayam suwir, bahkan cokelat. Wah, makin kreatif aja nih!
5. Tahu Sumedang – Tahu dengan Cita Rasa Khas
Kalau lewat Sumedang, jangan lupa beli tahu Sumedang! Tahu ini terkenal dengan bagian luarnya yang renyah dan dalamnya yang lembut.
Makin nikmat disantap panas-panas dengan cabe rawit. Sederhana, tapi enaknya nggak ada lawan.