SUKABUMI EKSPRES – Warga kota Bandung Agam Mustaqim meraih prestasi. Di ajang Malaysia Culinary World Cup 2023 yang diselenggarakan pada 21 Februari 2023 di World Trade Center Kuala Lumpur, ia meraih Medali Emas yang digelar Persatuan Kulinari Malaysia Bersatu (MBCA) yang dibuka oleh Khairul Firdaus Akbar Khan, yang merupakan Menteri Pariwisata Seni dan Budaya Malaysia.
Ajang Malaysia Culinary World Cup ini diikuti oleh 731 peserta dan 62 kelas yang di pertandingkan, dan diikuti oleh peserta dari berbagai macam negara yang terdiri dari Malaysia, Saudi Arabia, Mesir, Indonesia dan negara lainnya. Diketahui acara ini juga di daftarkan ke Guinness World Record dengan pertandingan masak secara serentak terbesar di dunia.
Akademi Tata Boga Bandung bukan satu-satunya yang mewakili negara Indonesia di ajang Malaysia Culinary World Cup 2023 namun ada Asosiasi Chef Indonesia yang turut berpartisipasi pada kompetisi ini, bahkan President Asosiasi Chef Indonesia (ICA) Chef Susanto Santos bagian dari Juri Internasional dan anggota asosiasi lainnya pun ikut mengikuti bagian dari ajang kompetisi ini.
Akademi Tata Boga Bandung mengambil bagian 5 kelas profesional yang diantaranya:
Baca Juga:Pelajar dan Mahasiswa Meninggal Usai Pesta MirasAnies Kena Skak Mat, Disebut Tukang Jiplak dan Gubernur Gagal
- Modern Poultry oleh Agam Mustaqim
- Team of Two Modern Dessert oleh Zahratun Nabila dan Nuraini
- Main Course Beef oleh Amalia R.M.
- Team of Two Modern Western Cuisine oleh Amalia R.M dan Faqih Nursyadid
- Modern Main Course Fish & Seafood oleh Faqih Nursyadid
Dengan segala kerjakeras yang telah di persiapkan oleh team Akademi Tata Boga Bandung dari jauh hari, akhirnya hidangan mereka yang dibuat bisa memikat hati para juri Internasional. Dan terbukti peserta Akademi Tata Boga Bandung berhasil mendapatkan 5 medali, yaitu 2 Bronze Medal pada kelas modern main course cuisine (team of two) dan main course fish & seafood, 2 Silver Medal pada kelas modern dessert dan main course beef, dan Gold Medal pada kelas modern pultry di ajang Malaysia Culinary World Cup 2023.
“Deg-degan karena kami ambil kelas professional jadi banyak lawan kontestan professional juga dijurikan chef internasional. Tapi alhamdulillah lancar dan bisa mendapatkan Silver Medal dan mengibarkan bendera Indonesia di Malaysia” ujar Amalia R.M.