Deretan Makanan yang Dijual di Tukang Bandrek dan Bajigur

Bandrek dan Bajigur.
Ilustrasi Bandrek dan Bajigur. Sumber Foto: Pixabay.
0 Komentar

Ciu adalah kue khas Jawa Barat singkatan dari aci jeung cau alias kanji/tepung tapioka (aci) dengan pisang. Ciu terdiri dari potongan pisang kepok dengan adonan beraroma daun pandan serta tepung tapioka. Makanan ini dibungkus dengan daun pisang.

4. Putri Noong

Memiliki arti ‘putri yang mengintip’ Putri Noong terbuat dari pauratan singkong, pisang, dan kelapa parut. Warnanya pun sangat cantik, punya tiga warna yakni merah, kuning, hijau.

5. Katimus

Nomor lima ada Katimus atau timus. Kue basah ini terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut, dan gula merah. Seperti Ciu, Katimus juga dibungkus dengan daun pisang.

0 Komentar